Vanilje kaunad Bourbon – Madagaskar

Bourbon vanilje on tuntud kui maailma hinnatuim vaniljesort – selle rikkalik aroom ja sügav maitse on muutnud kaunad professionaalsete pagarite ja koduste kokkade lemmikuks üle kogu maailma. Meie vaniljekaunad pärinevad Madagaskarilt, kus soodne kliima ja traditsiooniline fermenteerimisprotsess annavad Bourbon vaniljele kordumatu kvaliteedi.

Bourbon vanilje kaunad on intensiivse lõhnaga, milles on tunda magusaid lillelisi noote, sooja karamellist nüanssi ja kerget šokolaadisust. Just see mitmekülgne maitseprofiil teeb neist ideaalse koostisosa nii magusatesse kui ka soolastesse roogadesse.

Milleks kasutada Bourbon vanilje kaunu?

• Magustoidud ja küpsetised – koogid, küpsised, kreemid, jäätised, panna cotta, crème brûlée.

• Joogid – kuum šokolaad, chai, latte, kodused liköörid.

• Soolased road – eksootilised kastmed, mereannid, linnuliha.

• Kodune vaniljeekstrakt – lõika kaunad tükkideks, lisa alkoholi (nt rummi või viina) ja lase seista paar kuud.

Vaniljekauna kasutamine on lihtne: lõika kaun pikuti pooleks ja kraabi noaga välja väikesed mustad seemned, mis annavad roogadele nii tugeva vaniljemaitse kui ka kauni välimuse. Kauna kest ise sisaldab samuti rohkelt aroomi – seda saab kasutada piima, koore või siirupite maitsestamiseks.

Miks valida Centralsuni Bourbon vanilje kaunad?

• Päritolu: Madagaskar, maailma parima vanilje kodumaa

• Autentne Bourbon vanilje – käsitsi korjatud ja traditsiooniliselt fermenteeritud

• Sügav ja täidlane maitseprofiil: lilleline, magus, šokolaadine

• Mitmekülgne kasutus nii koduses kui ka professionaalses köögis

• 100% puhtad – ei sisalda lisaaineid, gluteeni, GMOd ega lisatud suhkrut

Säilitamistingimused

Hoia vaniljekaunu toatemperatuuril, otsese päikesevalguse eest kaitstult. Pärast kasutamist sulge pakend hoolikalt, et säiliks aroom ja värskus.